Salon Champagne Vilmart

Maison fonctionnant principalement à l’export, les champagnes Vilmart & Cie souhaitaient disposer d’un espace d’accueil de qualité et polyvalent. La construction récente de caves enterrées était l’occasion d’en réutiliser la dalle haute pour créer ce nouvel aménagement.

Situé au coeur du village de Rilly-la-Montagne, le projet s’implante au fond d’une parcelle en lanière. Le bâtiment de la cuverie crée dans les années 70 est réalisé en colombage. Il longe la mitoyenneté Est et libère une cour d’entrée pavée à l’Ouest.

Contraint par l’implantation des caves en sous-sol, un espace de réception extérieur est néanmoins libéré dans le prolongement de la cour d’entrée. Un rétrécissement du passage entre ces deux espaces extérieurs permet de les distinguer sans les séparer.

Afin de reprendre le langage des colombages, tout en le réinterprétant de manière contemporaine, nous avons choisi de travailler sur une structure lamellé-collée, tramée, et mise en valeur derrière un vitrage laissant pénétrer la lumière du soleil couchant à l’Ouest. Cette solution en ossature légère correspond également à la situation de fond de parcelle de coeur de village, et aux contraintes techniques imposées par les caves du sous-sol.

Projet en collaboration avec Labati SAS